Добавить рецепт
olhovaБеларусь
Репутация: +315Все рецепты автора: 47
Дата публикации: 2013-10-25
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Салат из свеклы - низкокалорийный
Ингредиенты:
свекла - 1 шт.;
орехи грецкие - 3 ст. л.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 1 ст. л.
Способ приготовления:
свекла - 1 шт.;
орехи грецкие - 3 ст. л.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 1 ст. л.
На обед я люблю делать вот такой вкусненький салатик. Берем репчатый лук и режим его и не крупно и не мелко. Наливаем на сковороду масло и обжариваем наш лук до готовности. Ставим лук остывать. Этим временем берем небольшую жменьку грецких орехов и измельчаем их ножом. Орехи я беру не жаренные, а хорошо высушенные. Мне так кажется вкуснее. Теперь берем отварную свеклу. Чистим ее и натираем на крупной терке. Берем глубокую емкость и смешиваем в ней орехи и свеклу. Кладем жаренный лук. перемешиваем. Солим. Я в последнее время использую соли очень мало и только морскую. Добавляем на кончике ножа молотый черный перец и 1 или 2 столовых ложек оливкового масла. Хорошенько перемешиваем. Наш салатик готов.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
