Рецепт: Салат "Экзотический" - с сыром
Ингредиенты:
филе куриное - 1-2шт;
капуста пекинская - 1шт;
ананасы консервированные - 1 банка;
сыр твердый - 100г;
сметана - 4-5ст. л;
майонез - 4-5ст. л
Способ приготовления:
филе куриное - 1-2шт;
капуста пекинская - 1шт;
ананасы консервированные - 1 банка;
сыр твердый - 100г;
сметана - 4-5ст. л;
майонез - 4-5ст. л
Для начала отвариваем куриное филе в подсоленной воде.
Пока курица варится, нарезаем капусту, ананасы и трем сыр. Размер кусочков делайте такой как любите.
Отваренную курицу нарезаем кубиками и смешиваем с остальными ингредиентами.
Заправляю я этот салат сметанно-майонезным соусом. По желанию, сметану можно заменить несладким йогуртом. Смешиваем сметану и майонез в пропорции 1:1. Плюс я добавляю приправу Магги для Греческого салата или черный перец, или то и другое, но это очень на любителя и в оригинальном рецепте не заявлено.
В результате получаем вот такую заправку.
Заправляем салат и подаем.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
