Суп лимонный холодный


Репутация: +188
Все рецепты автора: 24
Дата публикации: 2013-10-28
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Суп лимонный холодный - Лимонный суп

Ингредиенты:
лимоны - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
вода - 2 стакана;
крупа манная - 2 ст. л.;
желтки яичные - 1 шт.
Способ приготовления:
Такой вот незатейливый супчик с легкой кислинкой, подойдет и на десерт, или просто отведать. Суп на основе манной крупы, но совсем не похож по вкусу на манную кашу. Вот такой простой оригинальный супчик из лимона и манной крупы.
Для такого супа нам понадобится:
лимон 1/2; шт
сахар
манка;
желток;
вода.

Суп лимонный холодный фото

Из лимона выжать сок.
Смешайте в миске желток, сахар, и сок лимона

Всё взбейте в пену.

Суп лимонный холодный фото

2 стакана воды поставить на огонь и довести до кипения. Воду подсалить слегка и в кипящую воду постепенно ввести манную крупу помешивая, варить до готовности, затем охладить.

Суп лимонный холодный фото

Постоянно помешивая, постепенно в суп введите взбитые желтки.

Суп лимонный холодный фото

Охладить лимонный суп и подавать.

Суп лимонный холодный фото



Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Вот это для меня точно экзотика) ответить
БайкаловаА
интересный рецепт ответить
Оставить свой комментарий