Рецепт: Пицца "Семейная" - очень вкусная
Ингредиенты:
сухие дрожжи - 20 гр.;
мука - на глаз;
вода - 1,5 ст.;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1 ч. л.
Способ приготовления:
сухие дрожжи - 20 гр.;
мука - на глаз;
вода - 1,5 ст.;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1 ч. л.
На выходных мы с мужем очень часто печем пиццу на ужин. Домашняя пицца намного вкуснее покупной. Она получается сочной и очень очень вкусной. Съедается такая пицца моментально, а вот готовиться пару часов.
Для начала готовим дрожжевое тесто. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем сахар и муку. Замешиваем тесто. Оно у меня получается плотным. В большую миску наливаю 3 столовые ложки оливкового масла и вмешиваю его в тесто. Тесто становится эластичным и очень мягким. Теперь тесто ставим в теплое место. Когда тесто подойдет, слегка его месим и ставим опять подходить. Тесто подошло. Нужное количество его кладем на противень, смазанный маслом, и руками разравниваем по всей поверхности. Оставляем наш противень на пару минут, что бы тесто немного подошло. Теперь его смазываем томатным соусом. Выкладываем тонко резанные бочковые огурцы. трем на терке колбасу. Далее у нас идут помидоры, резанный кольцами лук. Посыпаем все тертым сыром и слегка поливаем майонезом. Пиццу ставим в духовку на минут 40.
Для начала готовим дрожжевое тесто. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем сахар и муку. Замешиваем тесто. Оно у меня получается плотным. В большую миску наливаю 3 столовые ложки оливкового масла и вмешиваю его в тесто. Тесто становится эластичным и очень мягким. Теперь тесто ставим в теплое место. Когда тесто подойдет, слегка его месим и ставим опять подходить. Тесто подошло. Нужное количество его кладем на противень, смазанный маслом, и руками разравниваем по всей поверхности. Оставляем наш противень на пару минут, что бы тесто немного подошло. Теперь его смазываем томатным соусом. Выкладываем тонко резанные бочковые огурцы. трем на терке колбасу. Далее у нас идут помидоры, резанный кольцами лук. Посыпаем все тертым сыром и слегка поливаем майонезом. Пиццу ставим в духовку на минут 40.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: