Рецепт: Закуска "Отрезанные пальцы" на Хэллоуин - из сосисок.

В нашей стране почти никто не знает о таком замечательном празднике, как Хэллоуин, поэтому его мало кто отмечает. Но если вы относитесь к той, пока еще небольшой категории людей, кто признал этот праздник и решил его отметить, то в этот день лучшей закуски, как «Отрезанные пальцы» и не придумаешь.

Во-первых, блюдо готовится очень быстро. Его можно сделать перед самым приходом гостей.

Во-вторых, смотрится эффектно.

Ну и в-третьих, минимальный набор необходимых продуктов.

Нам потребуется пять сосисок, маленький кусочек сыра и немного кетчупа.

Сосиски можно брать любые, главное, чтобы вы были уверены в том, что во время варки, сосиски сохранят свою форму, то есть уже испытанные вами ранее. Лучшие в этом отношении – «Венские» сосиски, но их в продаже не было, поэтому я купила «Для завтрака».

Можно также использовать и сардельки, эффект получится ни чем не хуже.

Длина каждой сосиски должна соответствовать длине пальца на нашей руке. Средний палец – самый длинный, мизинец и большой палец – короткие.

В местах ногтевых пластин сделала углубления. Как трафарет использовала собственную руку.

Из сыра вырезала ноготки по форме, напоминающие человеческие. Сырная пластинка должна четко ложиться в положенное для нее углубление.

Каждый пальчик я отваривала по отдельности, сразу укладывала на тарелку и, пока сосиска горячая, прикладывала заготовку ногтя. Сыр к горячему прилипает очень быстро.

Теперь надо создать картинку оторванных пальцев, то есть, создать иллюзию крови. Для этого у основания каждой сосиски заливаю кетчупом. Эффект живодерства сделала за одну секунду, мама дорогая, как вурдалак по руке прошелся!

И заключительный этап – украшаю по своему усмотрению. На гарнир к сосискам – картофель, рядом – соленый огурчик. И красиво и вкусно, все продукты вполне сочетаемые, а для русского человека – с детства привычные.

То есть, ничего сложного. Быстро, просто, оригинально, а, главное, тема праздника Хэллоуина соблюдена на все сто.