Добавить рецепт
IzadorkaРоссия, Озерный
Репутация: +3568Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2013-10-29
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Свинина запеченная с картофелем и сыром - "в духовке"
Ингредиенты:
свинина - 500 грамм;
картофель - 7 штук;
сыр твердый - 100 грамм;
майонез - 100 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
соль - 1 ст. ложка;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
свинина - 500 грамм;
картофель - 7 штук;
сыр твердый - 100 грамм;
майонез - 100 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
соль - 1 ст. ложка;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Нет наверно ничего вкуснее, чем запеченная свинина с картошкой и сыром. Это очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. Готовится все достаточно просто и быстро. И пока это блюдо будет запекаться, то по квартире будет распространяться чудесный аромат.
Свинина с картошкой и сыром, это прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Для начала нужно взять мякоть свинины промыть ее под водой. И порезать на небольшие кусочки против волокон.
После чего свинину нужно отбить молоточком. Это делается для того, чтобы свинина получилась мягкой.
Теперь картофель нужно очистить помыть и порезать на тонкие кружочки толщиной 0,5 см.
Сыр нужно натереть на крупной терке. А репчатый лук режем полукольцами.
Далее берем картошку и выкладываем ее на противень, солим ее и перчим.
Сверху картофель посыпаем порезанным репчатым луком.
Затем выкладываем отбитую свинину, также солим ее и перчим, по желанию можно поспать любой приправой.
Теперь все сверху смазываем майонезом, и в самом конце обильно посыпаем все натертым сыром.
И ставим все в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Вкусная и ароматная свинина с картофелем готова.
Приятного аппетита!
Свинина с картошкой и сыром, это прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Для начала нужно взять мякоть свинины промыть ее под водой. И порезать на небольшие кусочки против волокон.
После чего свинину нужно отбить молоточком. Это делается для того, чтобы свинина получилась мягкой.
Теперь картофель нужно очистить помыть и порезать на тонкие кружочки толщиной 0,5 см.
Сыр нужно натереть на крупной терке. А репчатый лук режем полукольцами.
Далее берем картошку и выкладываем ее на противень, солим ее и перчим.
Сверху картофель посыпаем порезанным репчатым луком.
Затем выкладываем отбитую свинину, также солим ее и перчим, по желанию можно поспать любой приправой.
Теперь все сверху смазываем майонезом, и в самом конце обильно посыпаем все натертым сыром.
И ставим все в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Вкусная и ароматная свинина с картофелем готова.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 125 руб.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2013-10-29 13:48:07
Какая красотища!Это безумно аппетитно и невероятно вкусно.
ответить
reutin1968 · 2016-02-29 11:45:35
А вот я картофель режу крупными дольками (как для тушения). Получается более раздельная масса (не каша). Так же в майонез, либо сметану добавляю 1 столовую ложку горчицы (горошек). И самое главное: сыром посыпаю за 15 минут до готовности, но ни как не раньше, тогда сырная корочка будет именно ,,КОРОЧКОЙС,, , а не ,,КОРКОЙ,,. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ответить