Рецепт: Шарлотка с яблоками - в духовке

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами очень простым рецептом приготовления пирога "Шарлотка" с яблоками. Берем удобную, глубокую чашку, разбиваем туда 4 куриных яйца и стакан сахара, взбиваем все миксером.

Затем добавляем стакан муки, ванилин и щепотку соды гашеную лимонной кислотой и тоже взбиваем все миксером. Тесто должно получится как негустая сметана.

Смазываем форму подсолнечным маслом.

Выкладываем тесто в форму. Сверху я раскладываю порезанное тонкими дольками яблоко.

Вот примерно так должно получиться. Ставлю форму с пирогом в разогретую до 200 градусов духовку и не заглядываю примерно 20 минут, чтобы тесто успело подняться. Как только зарумяниться и зубочистка, которой вы проткнете тесто будет сухая, пирог готов.

Пирог получается очень ароматным, воздушным и вкусным. Приятного аппетита!