Рецепт: Простой торт - необычный
Ингредиенты:
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
сметана - 200 гр.;
сода пищевая - 2 ч.л.;
молоко сгущенное - 1 банка;
масло сливочное - 1 пачка;
банан - 1 шт.;
какао - 7 ч.л. с горкой
Способ приготовления:
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
сметана - 200 гр.;
сода пищевая - 2 ч.л.;
молоко сгущенное - 1 банка;
масло сливочное - 1 пачка;
банан - 1 шт.;
какао - 7 ч.л. с горкой
Что бы приготовить этот тортик нужно:
- яйца слегка взбить с сахаром. По рецепту идет один стакан, но это для меня очень сладка, поэтому насыпала только 3 ч. л.
- добавить сметану. Можно использовать 100 гр. сметаны и 100 гр. жирного и густого кефира.
- гасим пищевую соду уксусом и добавляем в сметану. Перемешиваем.
- теперь насыпаем муку. Замешиваем тесто.
- добавляем какао порошок.
- готовое тесто перекладываем в форму и ставим в духовку. Я его вначале пеку минут 15 на очень маленьком огне, а потом еще минут 30 на большом.
- готовый бисквит остуживаем и режим на кусочки.
Крем:
- пачку масла комнатной температуры взбиваем с банкой сгущенного молока.
- нарезанные кусочки бисквита перекладываем в наш крем и осторожно все перемешиваем.
- в форму выкладываем половину бисквита.
- режим кружочками бананы и выкладываем на бисквит. Теперь опять выкладываем бисквит.
- ставим на ночь в холодильник.
Торт готов.
- яйца слегка взбить с сахаром. По рецепту идет один стакан, но это для меня очень сладка, поэтому насыпала только 3 ч. л.
- добавить сметану. Можно использовать 100 гр. сметаны и 100 гр. жирного и густого кефира.
- гасим пищевую соду уксусом и добавляем в сметану. Перемешиваем.
- теперь насыпаем муку. Замешиваем тесто.
- добавляем какао порошок.
- готовое тесто перекладываем в форму и ставим в духовку. Я его вначале пеку минут 15 на очень маленьком огне, а потом еще минут 30 на большом.
- готовый бисквит остуживаем и режим на кусочки.
Крем:
- пачку масла комнатной температуры взбиваем с банкой сгущенного молока.
- нарезанные кусочки бисквита перекладываем в наш крем и осторожно все перемешиваем.
- в форму выкладываем половину бисквита.
- режим кружочками бананы и выкладываем на бисквит. Теперь опять выкладываем бисквит.
- ставим на ночь в холодильник.
Торт готов.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: