Добавить рецепт
yulikРоссия, Москва
Репутация: +454Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2013-11-02
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Шарлотка с яблоками - в духовке
Ингредиенты:
яблоки - 700 г;
яйца куриные - 5 шт.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
масло сливочное - для смазывания
Способ приготовления:
яблоки - 700 г;
яйца куриные - 5 шт.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
масло сливочное - для смазывания
Яйца разбить в глубокую миску, чтобы удобнее было взбивать.
Взбить яйца с сахаром (сахар лучше добавлять в несколько приемов) до образования густой пены, можно вручную венчиком, можно с помощью миксера или блендера.
Осторожно вмешать муку и добавить 1,5-2 чайные ложки разрыхлителя.
Аккуратно перемешать тесто, чтобы не осталось комочков.
Яблоки вымыть, очистить от сердцевины, по желанию и от кожи, нарезать небольшими кусочками или дольками.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом (можно заменить растительным). Яблоки добавить в тесто и аккуратно перемешать. Выложить смесь в форму для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до готовности пирога (примерно 1 час).
Приятного аппетита и чаепития!
Взбить яйца с сахаром (сахар лучше добавлять в несколько приемов) до образования густой пены, можно вручную венчиком, можно с помощью миксера или блендера.
Осторожно вмешать муку и добавить 1,5-2 чайные ложки разрыхлителя.
Аккуратно перемешать тесто, чтобы не осталось комочков.
Яблоки вымыть, очистить от сердцевины, по желанию и от кожи, нарезать небольшими кусочками или дольками.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом (можно заменить растительным). Яблоки добавить в тесто и аккуратно перемешать. Выложить смесь в форму для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до готовности пирога (примерно 1 час).
Приятного аппетита и чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
