Рецепт: Горлодер - "по-домашнему"

Помидоры помыть, порезать на дольки и перекрутить на мясорубке, шкурку можно не снимать, она не будет ощущаться;

Чеснок почистить, выдавить через чеснокодавку и добавить к помидорам;

Хрен помыть, почистить, пропустить через мясорубку и так же добавить к помидорам. Если вы любите поострее, то хрена можно добавить до 700 грамм и пару стручков горького перца.(Но это на любителя).

Добавить соль, и черный молотый перец, все перемешать.
Разложить в чистые, стерелизованые банки (я их жарю 30 минут в духовке) и закрыть крышками. Крышки обдать кипятком. При закрывании я еще использую фольгу под крышки.

Приятного аппетита:))) Вкуснятина:)))