Рецепт: Творожная запеканка - Запеканка из детства!

Рецепт этой запеканки мне достался ещё от бабушки. Я её просто обожаю! Она состоит из простых ингредиентов и её легко и быстро сделать. Моя бабушка и мама делали эту запеканку мне в детстве, а теперь я делаю её сама. Эта запеканка напоминает мне вкус детства. Моя семья очень любит эту запеканку и через пол часа после приготовления тарелка становится пустой. И так каждый раз!:)
Я готовлю эту запеканку довольно часто, но она не надоедает. Итак, перейдём к её приготовлению.
Берём все ингредиенты и приступаем!

Берём разбиваем куриные яйца и добавляем туда пять столовых ложек сахара.

Взбиваем их до пены.

Добавляем три столовые ложки кефира (любой жирности), и также взбиваем .

Затем добавляем пол килограмма творога (любой жирности).

Перемешиваем его и ложкой измельчаем куски творога.

Насыпаем пять столовых ложек манной крупы. Перемешиваем получившеюся массу, и оставляем на пятнадцать минут настояться, чтобы манная крупа немного разбухла.

Форму в которой будем печь запеканку посыпаем манной крупой. Выливаем массу в форму и ставим в печку при температуре до ста восьмидесяти градусов.

Через двадцать минут запеканка уже готова и её можно доставать из печки.

Выкладываем запеканку на тарелку и её уже можно подавать на стол!

Вот так запеканка выглядит на разрезе.

Приятного вам аппетита!