Рецепт: Лимонад домашний - На основе базилика

Я люблю делать лимонад из базилика летом, если взять темно-фиолетовый сорт, получается очень красивый и необычный по цвету напиток с синеватым оттенком. Сегодня мне удалось купить сине-зеленую травку, поэтому по цвету этот лимонад скорее напоминает чай. Если брать зеленый базилик, цвет будет еще светлее.

Нужно взять промытые веточки базилика, черенки отрезать не нужно. Положить в чистую литровую баночку

Залить горячей водой, немного не доходя до верха.

Дать напитку настояться 3-4 часа, если его укутать, то потом можно пить горячим, что в холодное время года приятнее. Ну а летом, в жару, нужно дать ему полностью остыть, можно даже поставить в холодильник.

Если подслащивать лимонад сахаром, то его можно добавлять сразу в кипяток. Если же медом – что будет намного полезнее – то в теплый или холодный. Что касается лимона, то добавлять его можно как перед употреблением, так и после. Можно не просто бросить дольку в стакан, но и выжать немного лимонного сока.

Вот и готов прекрасный витаминный напиток, согревающий зимой и прохладительный летом.

Приятного аппетита и доброго здоровья!