Рецепт: Сырный суп - самый простой вариант

Сырный суп я попробовала года 4 назад и просто влюбилась в него. И стала его частенько готовить. Пробовала его с курицей, с грибами и без всего.
Итак, приступим к приготовлению супчика.

Чистим луковицу и морковь. Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке крупной.
Обжариваем на масле. Добавляем соль, черный перец, приправу.

Дальше мы ставим в кастрюльке воду кипятить, чистим картофель и нарезаем его. Режем как вам больше нравится.

Выкладываем в закипевшую воду картофель.

Добавляем туда бульонный кубик. Ждем когда картофель сварится.
После того, как картофель готов, то добавляем сыр.

Выложили весь сыр и размешиваем до полного растворения.

Я надеюсь вы не забыли про морковку и лук? Так вот пора их выкладывать в нашу кастрюльку с супом.

Ну и заключающий штрих, пробуем. Если всего достаточно, но суп готов. Либо добавляем соль и праправку.
А дальше садимся кушать.
Я обожаю этот суп с черным хлебом. Поэтому всегда, когда собираюсь готовить сырный суп, бегу в магазин за свежим хлебушком.

Приятного аппетита.