Рецепт: Настойка (лечебная) из гриба Веселка - Необыкновенный гриб-"Весёлка обыкновенная"
Ингредиенты:
грибы веселка - 1 литр;
водка - 2 литра
Способ приготовления:
грибы веселка - 1 литр;
водка - 2 литра
Всем доброго времени суток!
Хочу Вам рассказать об одном необыкновенном грибе - Весёлке обыкновенной, или Сморчке вонючем, или Срамотнике, или Фаллюсе нескромном - называйте как хотите, его лечебные свойства от этого не изменятся.
Так как я работник лесного хозяйства, то по роду своей работы в лесу, мне вот уже четверть века приходится нюхать этот гриб. Да, да, именно нюхать, так как не зная о нем ничего, в лесу Вы его сами не найдете, а вот в местах его произрастания, запах падали будет Вас очень долго преследовать.
Так как же и где растет Весёлка? Весёлка растет в лиственных лесах с примесью ели, но больше всего предпочитает расти в зарослях лещинника (дикий фундук-кому не понятно). Искать ее нужно по запаху, и как только вы увидите вот такое ...,
то можно смело вооружаться небольшой палочкой и приступать к "раскопкам". Под кучей листьев или хвои, Вы обнаружите вот такое белое яйцо.
Из-за своего строения, Весёлка обыкновенная в народе называется еще "Ведьмино яйцо".
После того как Вы извлекли гриб из земли, его нужно срочно положить в целофановый пакет и перекрыть доступ кислорода. Весёлка-рекордсмен по росту, поэтому если Вы просто положите ее в корзинку, то домой принесете то, что на первом фото, еще и стая мух прилетит следом на запах падали.
Этот уникальный по своим свойствам гриб заживляет раны и язвы любой формы, будь то трофическая язва или язва желудка. Настойкой гриба лечат ряд кожных заболеваний и даже рак кожи. Специфицеские соединения гриба - фитостероиды, убивают вирус гриппа, герпеса и гепатита. Полисахариды, находящиеся в Весёлке, способны убивать раковые клетки.
Популярность этого гриба растет с каждым годом, в прочем, как и заболевания раком. Люди хоть как-то пытаются избежать этого страшного приговора. Но лечение рака (на последней стадии) настойкой Веселки еще никого не спасало, так что не стоит тратить бешеные деньги и искать исцеления, когда конец неизбежен. Лучше предотвратить такое заранее. Пропив раз в год настойку Весёлки, Вы избавите себя от опасности заболеть раком. Да и другие болячки сами по себе начнут исчезать. Методов и курсов приема настойки очень много, об этом можно подробно прочитать в интернете. Так же в аптеках стали появляться все возможные препараты на основе этого гриба. Но когда, как говорится, под боком растет этот уникальный гриб, то не грех и настойкой запастись, как для своей семьи, так и для родственников и знакомых.
Ну, а теперь о том, как приготовить настойку из гриба Весёлка:
1. Если гриб собран в лиственном лесу на влажной почве, то он, как правило, очень грязный, короче-весь в торфосмеси, то есть черный. Прочитав очень много литературы, обычно советуют его просто протирать тряпочкой, но я обмываю под струей холодной воды, стараясь не нарушать верхний слой яйца. Ну, примерно вот до такой чистоты.
2. Гриб сначала разрезаю пополам, а затем половинки режу на дольки, примерно 5 мм толщиной.
На фото показан уже зрелый гриб, с зеленовато-серой сердцевинкой. У молодого гриба эта сердцевинка бело-розовая, такой гриб можно применить в кулинарии, ну например, сварить грибной суп, по вкусу ни чем не отличается от белых грибов (боровиков).
3. Укладываю дольки гриба в стеклянную банку.
Чтобы получилась настойка уже готовая к применению, рекомендуется заполнять 1/3 часть банки. Но так как гриба у нас много, я заполняю банку почти во самого верха, а потом уже при надобности развожу настойку водкой ( добавляя к одной части настойки две части водки). Заливать гриб нужно только 40-градусной водкой, спирт для этого не подойдет.
Ну вот примерно так выглядит приготовленная будущая настойка.
4. И как говаривала одна пожилая женщина, которая меня всему этому научила, "откуда гриб взял свою чудодейственную силу, там же должна настаиваться и настойка из него", то есть все это нужно опустить ниже уровня земли, а проще-закопать в землю. И так она должна настаиваться ровно 48 дней.
Были времена и я ее закапывала в землю, много потом банок разбилось, когда пришлось откапывать. Теперь же я нашла другой способ-для настаивания главное холод и темнота. Я помещаю все банки в погреб и ставлю на земляной пол под стеллажами.
Вот так выглядит готовая настойка.
Вкус настойки напоминает запах земли. Градус спирта теряется наполовину. Цвет - слабо заваренный черный чай.
Дольки грибов превращаются в упругую пленочку. При заболевании легких и дыхательных путей их можно класть под язык и рассасывать, как пастилку или таблетку от кашля.
Для сравнения: заготовка 2012 и 2013 годов.
Хранить настойку надо в темном месте или в темной емкости, желательно в холоде.
Для профилактики заболеваний достаточно 21 день пить настойку по одной столовой ложке один раз в день. Курс можно повторить до 2-3 раз в год.
Не советую покупать такую настойку на рынке, можете запросто приобрести чай вперемешку с водкой... за бешеные деньги.
Примечание: Ингредиенты рассчитаны на 3-х литровую банку.
Нашедшим такие грибы, удачных приготовлений!
Хочу Вам рассказать об одном необыкновенном грибе - Весёлке обыкновенной, или Сморчке вонючем, или Срамотнике, или Фаллюсе нескромном - называйте как хотите, его лечебные свойства от этого не изменятся.
Так как я работник лесного хозяйства, то по роду своей работы в лесу, мне вот уже четверть века приходится нюхать этот гриб. Да, да, именно нюхать, так как не зная о нем ничего, в лесу Вы его сами не найдете, а вот в местах его произрастания, запах падали будет Вас очень долго преследовать.
Так как же и где растет Весёлка? Весёлка растет в лиственных лесах с примесью ели, но больше всего предпочитает расти в зарослях лещинника (дикий фундук-кому не понятно). Искать ее нужно по запаху, и как только вы увидите вот такое ...,
то можно смело вооружаться небольшой палочкой и приступать к "раскопкам". Под кучей листьев или хвои, Вы обнаружите вот такое белое яйцо.
Из-за своего строения, Весёлка обыкновенная в народе называется еще "Ведьмино яйцо".
После того как Вы извлекли гриб из земли, его нужно срочно положить в целофановый пакет и перекрыть доступ кислорода. Весёлка-рекордсмен по росту, поэтому если Вы просто положите ее в корзинку, то домой принесете то, что на первом фото, еще и стая мух прилетит следом на запах падали.
Этот уникальный по своим свойствам гриб заживляет раны и язвы любой формы, будь то трофическая язва или язва желудка. Настойкой гриба лечат ряд кожных заболеваний и даже рак кожи. Специфицеские соединения гриба - фитостероиды, убивают вирус гриппа, герпеса и гепатита. Полисахариды, находящиеся в Весёлке, способны убивать раковые клетки.
Популярность этого гриба растет с каждым годом, в прочем, как и заболевания раком. Люди хоть как-то пытаются избежать этого страшного приговора. Но лечение рака (на последней стадии) настойкой Веселки еще никого не спасало, так что не стоит тратить бешеные деньги и искать исцеления, когда конец неизбежен. Лучше предотвратить такое заранее. Пропив раз в год настойку Весёлки, Вы избавите себя от опасности заболеть раком. Да и другие болячки сами по себе начнут исчезать. Методов и курсов приема настойки очень много, об этом можно подробно прочитать в интернете. Так же в аптеках стали появляться все возможные препараты на основе этого гриба. Но когда, как говорится, под боком растет этот уникальный гриб, то не грех и настойкой запастись, как для своей семьи, так и для родственников и знакомых.
Ну, а теперь о том, как приготовить настойку из гриба Весёлка:
1. Если гриб собран в лиственном лесу на влажной почве, то он, как правило, очень грязный, короче-весь в торфосмеси, то есть черный. Прочитав очень много литературы, обычно советуют его просто протирать тряпочкой, но я обмываю под струей холодной воды, стараясь не нарушать верхний слой яйца. Ну, примерно вот до такой чистоты.
2. Гриб сначала разрезаю пополам, а затем половинки режу на дольки, примерно 5 мм толщиной.
На фото показан уже зрелый гриб, с зеленовато-серой сердцевинкой. У молодого гриба эта сердцевинка бело-розовая, такой гриб можно применить в кулинарии, ну например, сварить грибной суп, по вкусу ни чем не отличается от белых грибов (боровиков).
3. Укладываю дольки гриба в стеклянную банку.
Чтобы получилась настойка уже готовая к применению, рекомендуется заполнять 1/3 часть банки. Но так как гриба у нас много, я заполняю банку почти во самого верха, а потом уже при надобности развожу настойку водкой ( добавляя к одной части настойки две части водки). Заливать гриб нужно только 40-градусной водкой, спирт для этого не подойдет.
Ну вот примерно так выглядит приготовленная будущая настойка.
4. И как говаривала одна пожилая женщина, которая меня всему этому научила, "откуда гриб взял свою чудодейственную силу, там же должна настаиваться и настойка из него", то есть все это нужно опустить ниже уровня земли, а проще-закопать в землю. И так она должна настаиваться ровно 48 дней.
Были времена и я ее закапывала в землю, много потом банок разбилось, когда пришлось откапывать. Теперь же я нашла другой способ-для настаивания главное холод и темнота. Я помещаю все банки в погреб и ставлю на земляной пол под стеллажами.
Вот так выглядит готовая настойка.
Вкус настойки напоминает запах земли. Градус спирта теряется наполовину. Цвет - слабо заваренный черный чай.
Дольки грибов превращаются в упругую пленочку. При заболевании легких и дыхательных путей их можно класть под язык и рассасывать, как пастилку или таблетку от кашля.
Для сравнения: заготовка 2012 и 2013 годов.
Хранить настойку надо в темном месте или в темной емкости, желательно в холоде.
Для профилактики заболеваний достаточно 21 день пить настойку по одной столовой ложке один раз в день. Курс можно повторить до 2-3 раз в год.
Не советую покупать такую настойку на рынке, можете запросто приобрести чай вперемешку с водкой... за бешеные деньги.
Примечание: Ингредиенты рассчитаны на 3-х литровую банку.
Нашедшим такие грибы, удачных приготовлений!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2013-11-05 18:26:59
Ну тебе то не впервой разные поганки собирать? А вот как найти, все вверху рецепта описано. Где воняет падалью, там и нужно искать.
ответить
angelika46 · 2013-11-05 18:28:02
Это и в самом деле чудо, прочитай в инете, там столько рецептов.
ответить
angelika46 · 2013-11-05 18:54:43
Если есть места в лесу где пахнет падалью, то там они и растут. Может просто по незнанию не обращала внимания
ответить
ArtSasha112 · 2013-11-05 21:00:16
Спасибо. Очень занятный рецепт. Вопрос такой. А какое минимальное количество грибов можно заготавливать? И можно ли потом добавлять в банку свежие грибы? Просто не очень часто веселка встречается в подмосковье.
ответить
angelika46 · 2013-11-05 22:10:30
Я из вашего комментария ничего не поняла. Написала точный рецепт, который использую более 20 лет, а точнее 22 года.По поводу вашего вопроса о добавлении свежих грибов в банку-НЕЛЬЗЯ, закрыв тару, настойку убирают до готовности на 48 дней. ответить
ArtSasha112 · 2013-11-05 22:52:46
Прошу прощения, если непонятно написал. Поясняю. У вас написано что РЕКОМЕНДУЕТСЯ заполнить 1/3 банки. Либо больше. Я спрашиваю, если меньше грибов чем на 1/3 банку? Что тогда? Смысла нет заморачиваться? Я сам грибник. Ни раз встречал эти грибы в лесу. Но так чтобы за один раз больше двух или трех - не приходилось. Вот в этом мой вопрос. Стоит ли пробовать? Или может в маленькую баночку?
ответить
angelika46 · 2013-11-05 22:59:06
А, вот теперь понятно. Все очень просто, заполнять можете любую емкость, но в ней должно быть 1/3 грибов и остальное водка. Когда не грибной год, то ставлю в литровых банках, кладу обычно 4 больших яйца. Но последние лет 10 у нас ее столько, что на водке можно разориться, вот и заполняю почти 3-х литровую банку, когда настойка готова разбавляю еще двумя литрами водки. Но обычно это делают те, к кому она попадает.
ответить
angelika46 · 2014-01-25 12:52:50
сами посадили? вы там с ума не сходите от ее запаха, или успеваете собрать пока она не раскрылась?
ответить
vladspb · 2014-04-11 22:04:22
Здравствуйте! По ряду причин, моим знакомым и близким нужен гриб Веселка, готов приобрести в текущем году, все что можете продать по вашей цене. Если согласны, то подробные детали обговорим, но в двух словах, нужен гриб в стадии яйца свежий и замороженный, но не заспиртованный. Как это будет выглядеть мы договоримся.
ответить
angelika46 · 2014-04-12 11:07:30
согласна. все через личку, комментами засорять тему нельзя
ответить
nataliia78 · 2015-02-07 15:06:39
В какой пропорции делают настойку из сухого измельченного гриба?
ответить
angelika46 · 2015-02-15 15:53:45
Я не сушу весёлку, а делаю настойку на водке.А если вы купили сушеный гриб, то это еще нужно знать, действительно ли вам продали то, что нужно. ответить
Сергей1967 · 2015-07-13 19:35:38
а у вас можно купить настойку с доставкой в Россиютел 89619130889 Сергей ответить
angelika46 · 2015-07-13 20:20:36
В Россию это куда именно? Я не занимаюсь настойкой на продажу. Если есть необходимость, то приезжайте в грибной сезон и забирайте сами
ответить
angelika46 · 2015-07-28 19:40:42
Взрослый гриб воняет падалью. Представляете запах настойки?
ответить
madboa · 2015-07-29 12:45:14
Где-то в инете нашел рецепт, что их тоже настаивают. И я превозмогая эту вонь сделал пару банок. Делал на улице за домами (жена выгнала из квартиры). Что получится напишу - просто интересно зря делал или нет. Машина выветривалась 3 дня, хотя вез в двух завязанных пакетах.
ответить
angelika46 · 2015-07-29 19:39:53
Насмешили до слез.Знаю только одно, что уже из взрослого гриба (вонючего) пористую ножку сушат и перетирают в порошок, этим порошком отлично заживляются ожоговые раны. А вот зеленая вонючая жидкость используется для лечения желудка, но как ее долго хранить мне не известно. Про настойку из уже взрослого гриба нигде информации не находила. ответить
angelika46 · 2016-03-07 14:49:16
Из Беларуси нет возможности высылать такие вещи, посылки на почте не пропускают. Мне очень жаль, но тут помочь не могу.
ответить
angelika46 · 2020-08-16 17:33:09
От повторного заливания водкой уже нет никакого эффекта. Надо собирать новый гриб.
ответить
angelika46 · 2020-10-03 09:39:11
ко мне из Ленинграда приезжала женщина за настойкой, я ей сделала 9 литров концентрированного гриба, она свою маму на 4 стадии рака продержала 2 года, до сих пор меня благодарит за то, что продлила ее матери жизнь. А ведь я тут не при чем, я с нее даже денег не взяла
ответить