Добавить рецепт
Ali-kaРоссия, Москва
Репутация: +115Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2013-11-05
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Компот из яблок - в мультиварке
Ингредиенты:
мята - по вкусу;
яблоки - 2 шт;
сахар-песок - по вкусу;
лимон - 2 дольки;
ягоды - по вкусу
Способ приготовления:
мята - по вкусу;
яблоки - 2 шт;
сахар-песок - по вкусу;
лимон - 2 дольки;
ягоды - по вкусу
О пользе компотов все знают с детского садика, но вот варят их немногие. А зря. Практически все полезные вещества остаются, частично разрушается только витамин С.
Если вы стараетесь придерживаться принципов здорового питания вспомните о компотах - быстро, вкусно и главное полезно!
Т. к. сейчас сезон яблок, в основном готовлю компоты из них. В качестве дополнения - облепиха, черника, брусника, мороженые ягоды. Обязательно добавляю лимон (предварительно провожу поперек волокон ножом, чтобы выделилось как можно больше сока), мяту, базилик (выращивала свой на балконе).
Т. к. я практически все готовлю в мульте, компоты тоже варю только в ней. Маленькое неудобство - получается где-то около 2 литров, выпиваем очень быстро, начинаю мечтать о большой помощнице )
Итак, очищаем яблоки от семечек и нарезаем на кусочки, добавляем ягоды, сахар (я добавляю 4 ст. л.), несколько кружочков лимона, мяту.
Заливаем кипятком. Далее 2 варианта: или на 10 мин. на "Варка на пару" или на 1 час на "Тушение". В любом случае получается очень вкусно. Компот оставляем немного потомится (если не выпиваем горячим то до полного охлаждения), переливаем в кувшин и наслаждаемся ).
Ниже несколько вариантов "набора" компота:
с яблоками, замороженной черникой, лимоном и мятой
Если вы стараетесь придерживаться принципов здорового питания вспомните о компотах - быстро, вкусно и главное полезно!
Т. к. сейчас сезон яблок, в основном готовлю компоты из них. В качестве дополнения - облепиха, черника, брусника, мороженые ягоды. Обязательно добавляю лимон (предварительно провожу поперек волокон ножом, чтобы выделилось как можно больше сока), мяту, базилик (выращивала свой на балконе).
Т. к. я практически все готовлю в мульте, компоты тоже варю только в ней. Маленькое неудобство - получается где-то около 2 литров, выпиваем очень быстро, начинаю мечтать о большой помощнице )
Итак, очищаем яблоки от семечек и нарезаем на кусочки, добавляем ягоды, сахар (я добавляю 4 ст. л.), несколько кружочков лимона, мяту.
Заливаем кипятком. Далее 2 варианта: или на 10 мин. на "Варка на пару" или на 1 час на "Тушение". В любом случае получается очень вкусно. Компот оставляем немного потомится (если не выпиваем горячим то до полного охлаждения), переливаем в кувшин и наслаждаемся ).
Ниже несколько вариантов "набора" компота:
с яблоками, замороженной черникой, лимоном и мятой
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Ali-ka · 2013-12-05 11:23:54
Как я Вас понимаю, сейчас без мульти жизни себе вообще не представляю ) Желаю чтобы на Новый год Дедушка Мороз исполнил Ваше желание! ) А компот и на плите можно готовить, да и вообще, все что мультя готовит - это мои обычные рецепты с плиты, перенесенные в это чудо устройство.
ответить
sensualjulia · 2013-12-17 17:11:19
я варю но только в кастрюле! про мультиварку даже и не догадывалась что можно компоты варить!
ответить
sensualjulia · 2013-12-17 19:28:14
а на каком лучше? у меня есть только режимы тушение/варка на пару, молочная каша, крупа, суп и экспресс...
ответить
Ali-ka · 2013-12-18 10:39:32
У меня на двух мультях варка на пару - самостоятельная кнопочка, на этой программе вода все-время кипит, если у Вас есть подобная программа - то готовьте мин.10 максимум, потом дайте настояться. На одной мульте у меня программа тушение, на другой суп/тушение - вода почти не кипит или тихонечко кипит, если на Вашей мульте программа суп соответствует данному описанию можно ее использовать, готовлю до 1 часа.
ответить
sensualjulia · 2013-12-18 12:58:23
да, на "супе" не булькает сильно :) значит на этой проге и попробую! спасибо!
ответить