Рецепт: Паштет из печени куриной - со сливочным сыром

Для приготовления паштета нам нужна варёная куриная печень. Мы её размораживаем, промываем и ставим вариться. Печень готовится быстро, поэтому после закипания будем варить тридцать минут.
Далее сливаем воду, в которой варилась печёнка, выкладываем её на тарелку и ждём, когда остынет. Ещё нам понадобиться сливочный сыр, один зубчик чеснока, зелень (у меня петрушка) и сок лимона.

Берём куриную печень варёную помещаем в блендер, туда же сливочный сыр.

Всё это перемалываем.

Добавляем чеснок, петрушку и лимонный сок.

И снова всё перемалываем.

Затем солим и перчим по вкусу, смешиваем и наш вкусный паштет готов.