Рецепт: Слойки с ананасом и сырной пастой - быстро, просто и вкусно

Эти слойки служат палочкой выручалочкой для меня в экстримальной ситуации "гости на пороге". У меня всегда есть в морозильной камере готовое магазинное слоеное тесто и отварная грудка ( естественно, замороженная).
Вот так выглядит мое тесто.
Я в данном рецепте использовала только 200 гр ( половину одного из 2-х листов)

Сначала выпекаю сами слойки. Произвольной формы, как видите, середину очень тщательно прокалываю вилкой, чтобы получился стаканчик, а не пышка в итоге.

Вот, что получилось, я специально выбрала это фото, чтобы показать мою ошибку- я недостаточно придавила полоску -бортик и в процессе выпечки она просто отпала. Обязательно дождитесь, пока слойки совсем остынут.

Чем наполнить ваши слойки зависит от вашей фантазии и имеющихся в холодильнике продуктов. В Этот раз я делала слойки с куриным филе и сыром Филадельфия : куриное филе порезала на кусочки, добавила сыр, петрушку, перец, соль и все это взбила в пышную, однородную массу и добавила мелкопорезанный болгарский перец ( больше даже не для вкуса, а для цвета)
Наполняла слойку следующим образом:
Чтобы дно слойки не промокло, обязательно сначала кладу любой салатный лист,

затем -колечко консервированного ананаса, курино-сырный паштет

и затем уже украшаю имеющимися под рукой овощами. В данном случае- помидор, огурец, петрушка и немного цедры лимона.