Добавить рецепт
ChrisVogБеларусь
Репутация: +1494Все рецепты автора: 140
Дата публикации: 2013-11-09
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Драники картофельные - Вкус из детства
Ингредиенты:
картофель - 12шт;
яйца куриные - 2шт;
мука - 2ст.л;
лук репчатый - 1шт;
чеснок - 1 головка;
соль - 1 щепотка;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 30-40мл
Способ приготовления:
картофель - 12шт;
яйца куриные - 2шт;
мука - 2ст.л;
лук репчатый - 1шт;
чеснок - 1 головка;
соль - 1 щепотка;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 30-40мл
Драники всегда были одним из моих любимых блюд, но в детстве я их просто обожала. Бабушка готовила мне драники каждый день, но они мне никогда не приедались.
Делюсь с вами свом простым рецептом.
Первым делом трем картофельна мелкую терку.
Добавляем в полученную массу яйца, муку, лук, чеснок, соль и перец.
Лук и чеснок предварительно трем на мелкой терке или мелко рубим в блендере.
Жарим драники на хорошо разогретой сковороде в довольно большом кол-ве масла. Так драники будут получаться с золотистой хрустящей корочкой.
Переворачиваем... Я делаю блинчики максимально тоненькими, поэтому достаточно буквально минуты с одной и другой стороны.
Готово! Приятного аппетита.
Делюсь с вами свом простым рецептом.
Первым делом трем картофельна мелкую терку.
Добавляем в полученную массу яйца, муку, лук, чеснок, соль и перец.
Лук и чеснок предварительно трем на мелкой терке или мелко рубим в блендере.
Жарим драники на хорошо разогретой сковороде в довольно большом кол-ве масла. Так драники будут получаться с золотистой хрустящей корочкой.
Переворачиваем... Я делаю блинчики максимально тоненькими, поэтому достаточно буквально минуты с одной и другой стороны.
Готово! Приятного аппетита.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту:
