Рецепт: Торт -перевертыш - банановый

Я обожаю все, что готовится быстро и легко и, при этом, выглядит очень аппетитно. В этот раз я приготовила торт-перевертыш с бананом.
Нам понадобятся бананы, масло сливочное, сахар коричневый и шоколад .

В очередной раз на выручку мне пришло мое магазинное слоеное тесто, которое я храню всегда про запас в морозилке. Итак, достаем слоеное тесто и даем ему разморозиться

Разогреваем духовку до 170 гр С, пока мы приготовим все, духовка прогреется
Нарезаем бананы вот такими продолговатыми полосками на 3-4 части вдоль. Накалите сковороду и растопите на ней сливочное масло.
ВНИМАНИЕ: Сковорода должна быть либо без ручки, либо с ручкой, но огнеупорной, поскольку торт отправится в духовой шкаф в этой сковороде.
Итак, в растопленное масло добавляем коричневый сахар и даем ему распуститься, перешиваем его с маслом до получения эффекта карамельки, Выключаем огонь и начинаем выкладывать наши бананы по дну сковородки закругленной стороной ко дну. Старайтесь, чтобы бананы не сильно близко располагались к внешнему краю сковороды.

Когда бананы уложены, потрите на них сверху шоколадом, как показано на фото

Отрежьте квадрат теста, который будет чуть больше диаметра вашей сковороды и наложите его сверху бананов, Убедитесь, что края теста плотно прилегают к бананам и по бокам не видна карамель. НЕ забудьде проколоть тесто вилкой, чтобы не пузырилось ( я в первый раз забыла, как видите). Отправляйте готовый к выпечке торт в духовку и выпекайте в течении 40 мин

По прошествии положенного времени достаньте сковородку из духовки, прислоните к сковородке блюдо, на которое вы планируете выкладывать торт и РЕЗКИМ ДВИЖЕНИЕМ переверните торт, чтобы он оказался на тарелке бананами кверху. ВОТ ТАК:

У меня была вот такая формочка из фольги, я выкладывала на нее. Торт получается очень и очень ароматным. Хотела узнать, хорош ли он в холодном виде, но первый торт съели горячим за один присест, поэтому на следующий день был дубль-2.

Вот таким был мой дубль-2. Ему я дала остыть и скажу теперь смело, что такой торт хорош и в горячем, и в холодном виде.