Рецепт: Тыквенные оладушки - осенние
Ингредиенты:
тыква - 400 г;
яйца куриные - 1 шт;
соль - 0,5 ч.л;
разрыхлитель теста - 5 г;
мука - 150 г
Способ приготовления:
тыква - 400 г;
яйца куриные - 1 шт;
соль - 0,5 ч.л;
разрыхлитель теста - 5 г;
мука - 150 г
Порезать тыкву на кусочки и очистить от кожуры
Сварить около 40 мин
Варить тыкву пока не будет мягкой
Сделать пюре
Добавить в пюре ингредиенты:Яйцо, соль, мука, разрыхлитель
Перемешать до однородности
Пожарить на сковороде с одной стороны
затем с другой до золотистой корочки
Оладушки получаются хрустящими и красивыми
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Комментарии к рецепту: