Добавить рецепт
Gala15Украина
Репутация: +690Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2013-11-13
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Гречневая каша с морковью и луком - с итальянскими томатами
Ингредиенты:
гречка - 2 стакана;
вода - 4 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу;
масло сливочное - 50 гр;
итальянские томаты - по вкусу.;
масло подсолнечное - 3 ст.лож.
Способ приготовления:
гречка - 2 стакана;
вода - 4 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу;
масло сливочное - 50 гр;
итальянские томаты - по вкусу.;
масло подсолнечное - 3 ст.лож.
Это блюдо я начинаю готовить вечером . Перебираю гречку от камней и мусора. Промываю холодной водой. Потом заливаю холодной водой по рецепту. И так оставляю на ночь.
Утром гречневая каша уже выгладит так. Потом нарезаю лук и морковь, поджариваю на подсолнечном масле, немножко, до размягчения лука.
Выкладываю поджаренные овощи в гречку, добавляю соль, специи. Перемешиваю. Накрываю крышкой. Ставлю на газ на 5 минут.
Забираю с огня, добавляю сливочное масло . Накрываю крышкой на 5 минут. Вкусная и полезная каша готова.
В тарелке поливаю итальянскими томатами.
Утром гречневая каша уже выгладит так. Потом нарезаю лук и морковь, поджариваю на подсолнечном масле, немножко, до размягчения лука.
Выкладываю поджаренные овощи в гречку, добавляю соль, специи. Перемешиваю. Накрываю крышкой. Ставлю на газ на 5 минут.
Забираю с огня, добавляю сливочное масло . Накрываю крышкой на 5 минут. Вкусная и полезная каша готова.
В тарелке поливаю итальянскими томатами.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
