Рецепт: Компот "Кислинка" из вишни и облепихи - из замороженных ягод

Пожалуй самый универсальный напиток это компот - и дети его любят, и на праздничном столе всегда ему место. Приготовление тоже достаточно легкое и не займет у Вас много времени.

Предварительно промоем все ягоды.

1. В кастрюлю или глубокий таз наберем 3,5 литра холодной воды и отправим на плиту.

2. Можно не дожидаясь кипения воды высыпать вишню (так она будет томиться вместе с водичкой).

3. Затем добавляем облепиху.

4. После того как вода закипела можно высыпать сахар и перемешать.

5. Последним шагом добавляем лимонную кислоту (тут уже по вкусу, т. к. кто то любит по кислее, а кто то по слаще).

Накрыв крышкой дайте покипеть минут 5-7. Снимите с плиты и уберите в прохладное место. Такой компот будет актуален в любую погоду - зимой как противовирусный напиток (облепиха богата полезными свойствами которые увеличивают обмен веществ), а так же летом потому как он является жаждоутоляющим и кисленьким.

Приятного Вам аппетита!