Добавить рецепт
СветланаБРоссия, Краснодар
Репутация: +46Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2013-11-14
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Свинина запеченная с картофелем - с сыром и майонезом
Ингредиенты:
свинина - 700гр;
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 1 шт.;
майонез - 150 гр.;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 700гр;
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 1 шт.;
майонез - 150 гр.;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу
Сегодня на ужин у нас было всем известное блюдо, но каждый делает его по-своему. Я делаю так. Беру кусок мякоти
Режу его кубиками и выкладываю на противень
Солю, перчу и приправляю его. Затем Беру крупную морковь, чищу, мою ее и режу кольцами.
выкладываю на мясо.
Потом чистим лук и режем полукольцами.
выкладываем его на морковь и обмазываем майонезом для сочности.
Затем чистим и моем картофель
режем ее на кусочки и выкладываем на лук.
Солим. обмазываем майонезом.
Берем сыр и трем его на крупной терке
Посыпаем им наш картофель
Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 200 градусов на 40 минут
как пройдет 40 минут, открываем фольгу
И продолжаем запекать еще минут 15-20, до готовности. Достаем.
Режу его кубиками и выкладываю на противень
Солю, перчу и приправляю его. Затем Беру крупную морковь, чищу, мою ее и режу кольцами.
выкладываю на мясо.
Потом чистим лук и режем полукольцами.
выкладываем его на морковь и обмазываем майонезом для сочности.
Затем чистим и моем картофель
режем ее на кусочки и выкладываем на лук.
Солим. обмазываем майонезом.
Берем сыр и трем его на крупной терке
Посыпаем им наш картофель
Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 200 градусов на 40 минут
как пройдет 40 минут, открываем фольгу
И продолжаем запекать еще минут 15-20, до готовности. Достаем.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
