Добавить рецепт
galka36Россия, мир
Репутация: +2771Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2013-11-15
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Гуляш из мяса с чечевицей - С чечвицей вкусно.
Ингредиенты:
говядина - 500гр;
чечевица - 200 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 2-3 шт;
томаты - 1 шт;
кабачки - 100 гр;
мука - 1 ст.л.;
специи - по вкусу;
вода - 0.5 литра;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
говядина - 500гр;
чечевица - 200 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 2-3 шт;
томаты - 1 шт;
кабачки - 100 гр;
мука - 1 ст.л.;
специи - по вкусу;
вода - 0.5 литра;
масло растительное - 2 ст.л.
Купила на днях пакет чечевицы. Решила добавить ее к гуляшу, а не готовить отдельно.
Мясо порезала на кусочки.
Обжарила его на масле немного. Посолила и добавила специи.
К мясу добавила нарезанный лук.
Положила нарезанный кабачок.
Немного натертой морковки.
Покрошила помидор. С помидорами любое блюдо вкуснее получается.
Обжарила немного муки на сухой сковороде, что бы гуляш был по-гуще.
Муку засыпала в гуляш и хорошо перемешала.
Положила промытую чечевицу. У меня вот такая зеленая чечевица.
Залила кипяченой водичкой.
Закрыла скороварку и поставила на 25 минут вариться.
Мясо в скороварке готовится быстро и чечевица тоже.
Получилось очень вкусно.
Подавала с картофельным пюре.
Мясо порезала на кусочки.
Обжарила его на масле немного. Посолила и добавила специи.
К мясу добавила нарезанный лук.
Положила нарезанный кабачок.
Немного натертой морковки.
Покрошила помидор. С помидорами любое блюдо вкуснее получается.
Обжарила немного муки на сухой сковороде, что бы гуляш был по-гуще.
Муку засыпала в гуляш и хорошо перемешала.
Положила промытую чечевицу. У меня вот такая зеленая чечевица.
Залила кипяченой водичкой.
Закрыла скороварку и поставила на 25 минут вариться.
Мясо в скороварке готовится быстро и чечевица тоже.
Получилось очень вкусно.
Подавала с картофельным пюре.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
