Рецепт: Легкий гречневый суп - на мясном бульоне в мультиварке
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
лук зеленый - 50 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
гречка - 200 гр.;
картофель - 2 шт.;
укроп - по вкусу
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
лук зеленый - 50 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
гречка - 200 гр.;
картофель - 2 шт.;
укроп - по вкусу
Такой супчик экономит у Вас уйму времени, т. к. он готовится в мультиварке - Вам не нужно стоять у плиты и следить за процессом приготовления. Все что вам нужно - это нарезать засыпать и запустить программу приготовления.
1. Мясной бульон процедите и добавьте в него порезанный на кубики картофель (я использовала бульон из свинины, Вы можете использовать любой другой ).
2. Гречку необходимо промыть и добавить в след за картофелем.
3. Морковь почистить и натереть на средней терке. Зеленый лук помыть и нарезать на колечки. Все получившееся отправить в бульон. Я использовала уже заготовленную замороженную натертую морковь и лук, это очень экономит время.
4. Солим по вкусу.
5. Перчим по вкусу.
6. Выставляем программу на мультиварке "СУП", и спокойно занимаемся своими делами! (у меня запрограммировано 1 час, но данный суп можно выключать спустя 30 минут. )
7. По окончанию готовки добавляем укроп и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.

valentina-step61 · 2013-11-15 16:17:26
диетический вкусный супчик полезный, советую всем, вкусно
ответить