Рецепт: Мясной салат - "с фасолью"
Ингредиенты:
филе свинины - 500 гр.;
фасоль - пол стакана;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.
Способ приготовления:
филе свинины - 500 гр.;
фасоль - пол стакана;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.
Решила испробовать данный салат, делала раньше, но по-другому, тут кое что изменила. Ну приступим, возьмём мякоть свинины, нарежем её на небольшие кубики.
Так как фасоль варится долго, лучше её отварить заранее, что я и сделала.
Все ингредиенты салата выкладываем в ёмкость, в которой будет удобно всё перемешать в дальнейшем. Мясо обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Затем минут 10 - 15 тушим мясо, добавив в сковородку кипящей воды.
Готовое мясо выкладываем в емкость с фасолью.
Трём на тёрке морковь.
И тоже добавляем к мясу и фасоли.
Туда же отправляем обжаренный лук, солим, перчим, добавляем по вкусу майонез, перемешиваем всё. Для полной готовности салат охлаждаем немного в холодильнике. Всё, готово!
Так как фасоль варится долго, лучше её отварить заранее, что я и сделала.
Все ингредиенты салата выкладываем в ёмкость, в которой будет удобно всё перемешать в дальнейшем. Мясо обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Затем минут 10 - 15 тушим мясо, добавив в сковородку кипящей воды.
Готовое мясо выкладываем в емкость с фасолью.
Трём на тёрке морковь.
И тоже добавляем к мясу и фасоли.
Туда же отправляем обжаренный лук, солим, перчим, добавляем по вкусу майонез, перемешиваем всё. Для полной готовности салат охлаждаем немного в холодильнике. Всё, готово!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2013-11-16 21:37:59
Не, ну на этом сайте можно разжиреть до неузнаваемости, всего хочется попробовать.
ответить
Спелая вишня · 2013-11-17 13:55:49
Да салат аппетитный и очень калорийный .Советую много не увлекаться тем кто боится разжиреть. Приятного аппетита.
ответить
angelika46 · 2013-11-16 22:02:27
ага, это тебе не креветки с апельсинами мешать, у нас тут куда сложнее-фасоль со свининой
ответить