Рецепт: Пирог "Манник" - без муки
Ингредиенты:
крупа манная - 160 г;
лимон - 1 шт;
кефир - 250 г;
масло сливочное - 30 г;
сода пищевая - щепотка;
сахар-песок - 0,5 ст;
ванильный сахар - 1 г;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
крупа манная - 160 г;
лимон - 1 шт;
кефир - 250 г;
масло сливочное - 30 г;
сода пищевая - щепотка;
сахар-песок - 0,5 ст;
ванильный сахар - 1 г;
яйца куриные - 1 шт
Манку залить кефиром, у меня был домашний кефир добавить соду и оставить на 2 часа
Добавить сахар, ванильный сахар, масло комнатной температуры, взбитые яйцо
Перемешать
Снять цедру лимона, выдавить 1 чайную ложку лимонного сока, перемешать
Смазать форму маслом, выпекать при 200 градусах 30 минут
Время приготовления: 2 ч. 50 мин.
Комментарии к рецепту: