Рецепт: Картофель с говядиной и чесноком - "с луком и чесноком"

Блюдо готовится быстро. Для жареной картошки с говядиной я беру мякоть без жира и кости.
Мякоть моем. выкладываем на разделочную доску, чтобы лишняя влага ушла.

Режем мясо кусочками, кому как удобно. Солим, перчим, перемешиваем и оставляем минут на двадцать, чтобы специи пропитали говядину.

По истечении двадцати минут, выкладываем мясо на разогретую сковороду, политую растительным маслом.

Когда мясо прожарится слегка, посыпаем его мелко нарезанным репчатым луком, перемешиваем и обжариваем дальше.

Когда лучок немного обжарится, засыпаем картофель(помытый, почищенный) нарезанный на восемь частей. Сверху посыпаем мелко порубленным чесноком.

Жарим наше блюдо минут двадцать на среднем огне.
Когда блюдо будет готово, можно подавать на стол, посыпав зеленью и украсив свежими огурчиками и помидорчиками. Готовое блюдо не солю, так как соль и перец имеется в мясе.

Блюдо готово!!! Приятного аппетита!!!