Рецепт: Оладушки - с домашними желтками

Часто бывает, что дети хотят чего-то особенного, и даже не знаешь, что приготовить, чтобы было и вкусно, и быстро.
В таких случаях приходят на помощь любые виды оладушек.
Сегодня я хочу предложить вам один из их видом.
Берем 3 желтка. У меня желтки домашние - поэтому и цвет такой желтый. Взбиваем их.

Добавляем сметану, солим и сахарим. Взбиваем. Можно вилкой, можно венчиком.

Наливаем 2 ст. ложки масла. Взбиваем.

Насыпаем просеянную муку и хорошо взбиваем наше тесто.

Наливаем масло в сковородку и ставим ее на газ. Ждем когда масло хорошо подогреется.
Берем полупорционную ложку и ей выкладываем тесто в кипящее масло.

Когда с одной сторону одни поджарятся - переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Выкладываем на тарелку, даем остыть и можно кормить детишек.

Приятного аппетита!