Добавить рецепт
Natalya10Украина, Лисичанск
Репутация: +1500Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2013-11-22
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Детское тыквенное пюре - Получается вкуснее, чем в баночках.
Ингредиенты:
картофель - 20 гр.;
тыква - 80 гр.;
соль - 1 гр;
вода - 1 ст.;
масло растительное - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
картофель - 20 гр.;
тыква - 80 гр.;
соль - 1 гр;
вода - 1 ст.;
масло растительное - 1 ч. ложка
Купив ребенку готовое пюре в баночке, и прочитав состав, решила, неужели я сама это не сделаю. В ингредиентах пропорции прописала примерно, я делаю на глаз. Чищу несколько небольших картофелин (буквально 2-3, а если крупная то 1).
Режу кусочки тыквы (порезанную тыкву храню в морозилке, поэтому достаю уже готовые). Беру в количестве большем чем картошки.
Заливаю водой, немного, только что бы покрыть овощи.
Ставлю на маленький огонь, тушится под крышкой.
Когда овощи готовы перекладываю их в блендер, немного солю, так что бы в итоге было все равно не досолено.
Взбиваю.
В конце добавляю капельку растительного масла (лучше использовать оливковое), у меня кукурузное. Можно и подсолнечное, лучше рафинированное.
Пюре из тыквы готово.
На вкус получилось намного вкуснее, чем в баночке, а по цене намного дешевле. У меня ребенок ест с удовольствием с 6 месяцев.
Режу кусочки тыквы (порезанную тыкву храню в морозилке, поэтому достаю уже готовые). Беру в количестве большем чем картошки.
Заливаю водой, немного, только что бы покрыть овощи.
Ставлю на маленький огонь, тушится под крышкой.
Когда овощи готовы перекладываю их в блендер, немного солю, так что бы в итоге было все равно не досолено.
Взбиваю.
В конце добавляю капельку растительного масла (лучше использовать оливковое), у меня кукурузное. Можно и подсолнечное, лучше рафинированное.
Пюре из тыквы готово.
На вкус получилось намного вкуснее, чем в баночке, а по цене намного дешевле. У меня ребенок ест с удовольствием с 6 месяцев.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 3 руб.
Комментарии к рецепту:
