Рецепт: Куриный суп - диетический легкий супчик - подойдёт для деток и взрослых

Легкий куриный сур я готовлю из грудки без кожи, без зажарки на масле.

Только бульон, немного филе (половина, если большая грудки), морковь, картофель по желанию, вермишель и зелень.

Отвариваем куриную грудку без кожицы, разбираем на мелкие части:

Морковь на крупной тёрке:

Добавляю в суп, предварительно не пассирую.

Можно также и лук добавить, но у меня зеленый будет, поэтому не добавляла репчатый:

Картофель мелко режем кубиками:

Добавляем в суп картофель, зелень

И в последнюю очередь пару горстей вермишели.
Варить после минут 5, чтобы вермишель не разварилась.

Зелень любимую можно добавить при подаче.

Очень легкий и простой в приготовлении супчик.

Когда дети были до годика, то иногда готовила во второй бульоне, в данный момент уже не заморачиваюсь этим, готовлю сразу из нежирной грудки.

Приятного аппетита.