Рецепт: Филе индейки с морковью - запечёное

Купила шницель из мяса индеек и решила приготовить отбивные, запечёные с морковкой.
Морковь и чеснок чистим. Трём на средней тёрке. Чеснок можно выдавить через чеснокодавку, но я потёрла.

Добавляем майонез, перемешиваем и отставляем в сторону.

Теперь займёмся мясом. Режем на порционные куски и отбиваем с двух сторон. Затем посыпаем солью и приправой "Карри".

Далее форму для запекания застилаем фольгой и выкладываем наши отбивные. Сверху на каждый кусочек укладываем морковку.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку отбивные на 40 минут.

Первый раз готовила индейку, мне понравилось, получилось вкусно. На гарнир подала картофель, запечёный в рукаве.