Рыба минтай диетическая
Репутация: +4128
Все рецепты автора: 187
Дата публикации: 2013-11-25
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Рыба минтай диетическая - в кастрюле газ-гриль

Ингредиенты:
филе минтай - 3 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - для украшения;
мука - 1 стакан
Способ приготовления:
Я очень люблю рыбу - особенно рыбное филе. Он вель такое нежное и без косточек, что очень удобно при готовке.
Обычно все обжаривают рыбу, но я противник масла, поэтому я сегодня готовлю ее на пару в кастрюле гриль-газ.
Разбиваем яйца и взбиваем их, можно вилкой, можно венчиком.

Рыба минтай диетическая фото


Солим и перчим по вкусу.
Насыпаем муку а тарелочку, в ней мы будет обваливать нашу рыбку.

Рыба минтай диетическая фото


У меня рыбка свежемороженая, поэтому ее надо хорошо разморозить.

Рыба минтай диетическая фото


Солим рыбку по вкусу.
Разрезаем на порции.

Рыба минтай диетическая фото


Разогреваем нашу кастрюлю- помощницу, наливаем в ее поддон воду.

Рыба минтай диетическая фото


Обваливаем порции рыбки сначала в муке, потом в яйце. Кладем на решетку в гриле. Так проделываем со всеми порциями рыбы.

Рыба минтай диетическая фото


Накрываем кастрюлю крышкой, делаем огонь средний на минут 20, до золотистой корочки.

Рыба минтай диетическая фото


Вот наша рыбка готова.

Рыба минтай диетическая фото


Аккуратно вилками снимаем рыбку и можно подавать на стол.
Выкладываем на тарелку, украшаем овощами и поливаем соевым соусом, блюдо готово.

Рыба минтай диетическая фото



Рыба минтай диетическая фото


Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Рыбки захотелось ответить
bvlena
Вкусненько, красивенько...рыбка - просто прелесть получилась, наверное, еще и с дымком... ответить
anna01
а как же,, конечно с дымком ответить
angelika46
кастрюлька супер, первый раз такую вижу ответить
Юната
Рыбка просто чудо, как хороша ))) . ответить
Шейкина
надо приготовить, вкусненько выглядит! ответить
Оставить свой комментарий