Рецепт: Салат "Оливье (советское)" - "с консервированной кукурузой"

Оливье-классика жанра. Ни один Новый год без него не обходится. Решила и я сегодня его приготовить. Вот, что нам для этого салата необходимо.

Тут еще нужны зелень и горошек. Для начала почистим картофель и морковку и сразу же нарежу на квадратики в сыром виде. Мне так больше нравится, чем потом нарезать. Так кубики картофеля один-к-одному и все красивые и не прилипают друг к другу.

Морковка.

Картофель и морковку закидываем в горячую воду. Не бойтесь, морковка не окрасит картошку.

Тем временем поставим также на огонь яйца.

Пока наши ингредиенты варятся, нарежим квадратиками соленые огурцы. Оставим в дуршлаге, чтобы стекла вода.

Также поступим с куриной грудкой.

Тем временем яйца сварятся и их можно будет очистить от скорлупы и также нарезать кубиками.

Когда картофель с морковкой сварятся, сольем воду и добавим в чашу.

Сюда же отправляем огурцы и грудинку.

Далее яйца.

Откроем консервированный горошек, сольем воду и тоже сюда.

Также поступим с консервированной кукурузой. Кукуруза улучшает вкус салата. Попробуйте с ней и без нее и почувствуете разницу.

Последним в ход пойдет лук.

Далее перемешайте, добавьте зелень и возьмите небольшое количество салата и перемешайте с солью, перцем, заправьте майонезом. Я никогда не заправляю весь салат сразу, так он дольше сохранится.

Салат получается очень вкусным и красивым. Каких тут только цветов нет. Вся цветовая палитра.

Всем приятного аппетита и спасибо за просмотр.