Добавить рецепт
Malinka74Россия, Саратов
Репутация: +1360Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2013-11-25
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Закуска "Рафаэлло" - "с куриным мясом"
Ингредиенты:
грудка куриная - 2 шт.;
сыр твердый - 150 гр.;
сыр плавленый - 140 гр.;
укроп зеленый - 1 пучок;
чеснок - 3 зубчика;
майонез - 4 - 5 ст.л.
Способ приготовления:
грудка куриная - 2 шт.;
сыр твердый - 150 гр.;
сыр плавленый - 140 гр.;
укроп зеленый - 1 пучок;
чеснок - 3 зубчика;
майонез - 4 - 5 ст.л.
Всем привет! Сегодня у меня будет закуска по типу "Рафаэлло". Закуска вкусная, делается быстро и не сложно. Думаю многие возьмут себе на заметку. Такая закуска украсит любой праздничный стол. Возьмём вот такие не замысловатые продукты, всё это есть в холодильнике у каждой хозяйки. А именно куриная грудка, два вида сыра, зелень укропа, чеснок и майонез.
Для начала нужно отварить в подсоленной воде куриную грудку.
Измельчаем куриное мясо как можно мельче, пересыпаем в ёмкость.
Измельчаем укроп, оставляем его немного подсохнуть.
На мелкой тёрке трём твёрдый сыр и пересыпаем его к мясу.
На более крупной тёрке трём плавленный сырок и тоже добавляем к мясу.
Чеснок измельчаем и добавляем туда же.
Затем идёт майонез.
Вот и все наши ингредиенты в сборе. Перемешаем всё до однородной массы.
Начинаем формировать шарики.
Каждый шарик со всех сторон обмакиваем в измельчённый укроп и укладываем в неглубокое блюдо выстланное любым салатом.
По моему получается очень красочно.
Украшаем полосками огурца, и получаем окончательный результат моих трудов.
Приятного аппетита!
Для начала нужно отварить в подсоленной воде куриную грудку.
Измельчаем куриное мясо как можно мельче, пересыпаем в ёмкость.
Измельчаем укроп, оставляем его немного подсохнуть.
На мелкой тёрке трём твёрдый сыр и пересыпаем его к мясу.
На более крупной тёрке трём плавленный сырок и тоже добавляем к мясу.
Чеснок измельчаем и добавляем туда же.
Затем идёт майонез.
Вот и все наши ингредиенты в сборе. Перемешаем всё до однородной массы.
Начинаем формировать шарики.
Каждый шарик со всех сторон обмакиваем в измельчённый укроп и укладываем в неглубокое блюдо выстланное любым салатом.
По моему получается очень красочно.
Украшаем полосками огурца, и получаем окончательный результат моих трудов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Спелая вишня · 2013-11-25 21:12:48
Как красиво и завлекательно смотрится это блюдо ,беру на заметку мои внучки любят такие прикольные вкусняшки
ответить
angelika46 · 2013-11-25 22:06:28
О, ты мне идею подкинула, завтра займусь. Но немножечко сделаю по другому. А твоим вкусняшкам даже позавидовала
ответить
