Рецепт: Салат "Русский букет" - Овощной

Ингредиенты:
лук репчатый - 1 шт.;
свекла - 2 шт.;
редька - 1 шт.;
яблоки кисло-сладкие - 2 ш.;
огурцы соленые - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
чеснок - по вкусу;
капуста белокочанная - 100 г;
зеленый горошек консервированный - 1 банка;
яйца куриные - 3 шт.;
майонез - 200 г.;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Недавно нашла этот рецепт в старой записной книжке и решила приготовить. Несмотря на то, что некоторые ингредиенты салата кажутся несовместимыми салат получается вкусным!

В самом начале нужно отварить свеклу и яйца. Натереть свеклу на крупной терке. Мелко порезать лук, соленые огурцы. Яблоки мелко порезать, можно и на терке натереть. Редьку натереть на крупной терке, если редька даст много сока, то ее нужно немного отжать, а то в салате будет много жидкости. Свежую морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.
Теперь все это выкладываем слоями:
1. Лук

Салат Русский букет фото