Рецепт: Зажаренный гусь в рукаве - Запеченный гусь в духовке.

Рецепт простой, но очень вкусный. Вообще я любитель жаркого и сегодня, я приготовлю гуся в рукаве, рецепт очень простой, но думаю мне простительно как мужчине.
Итак, можно взять целую тушку птицы, но я порезал ее на несколько кусков, так он лучше прожариться.

Почистить 6 зубчиков чеснока.

С помощью специальной давилки, выдавить чеснок в мясо.

Заправить майонезом, подойдет любой. Соль по вкусу.

После чего, тщательно перемешать и дать настояться пару часов, но если нет времени, можно и не настаивать. Как это делаю я, просто нет терпежу.

Потом все это выложить в специальный рукав для запекания и не забудьте, рукав нужно проколоть вилкой в нескольких местах, а то ваш гусь взорвется.

И положив на противень, поставить в духовку на 2 часа при медленном огне. Ваш гусь готов, по желанию можно добавить гарнир.