Рецепт: Орехово-карамельная сладость - Для любителей орехов и сгущеного молока!

Это очень вкусно, самое оригинаное блюдо для сладкоежек, любителей сгущеного молока и орехов (то есть для моего мужа)!
Ингредиентов немного и готовить его не долго, только что печется оно около 1 часа.
Возьмем ингредиенты

Размягченный маргарин или сливочное масло (я мешаю обычно половину сливочного масла, половину маргарина)

добавляем яйца

и 1 ст. ложку сахара

хорошо перемешиваем

получается вот такая масса:

теперь добавляем в нее 2 стакана муки (возможно больше или меньше, в зависимости от качества муки и масла или маргарина)

и вымешиваем тесто

тесто получается очень мягкое, но оно не липнет ни к рукам ни к поверхности стола

Берем удобную форму для выпечки нашей сладости. Я взяла форму с разьемной боковиной

и аккуратно распределяем наше тесто по поверхности формы для выпечки пальчиками оставляя по бокам бортики в 2-3 см.

и поставим в холодильник, пока будем готовить начинку.

Для начинки берем банку сгущеного молока и 300 грамм арахиса или любых других орехов (какие вам нравятся).

Обжарим арахис и очистим от кожуры

Достаем наше тесто из холодильника, немного поколем его вилкой (что-бы не было больших пузырей при запекании в духовке) и высыпем наши орехи

равномерно распределим по всей поверхности

и зальем сгущеным молоком

и так же равномерно распределим по всей поверхности

получается такой пирог:

ставим в духовку

разогретую до 170-180 градусов

выпекаем до золотистого цвета (у меня выпекалось около часа или даже немного больше)

Вынимаем из духовки и даем немного остыть.

Когда наша сладость остывает, края сами отделяются от формы. Разьединяем форму и выкладываем нашу сладость на любую удобную поверхность (я оставила на дне формы). И даем еще немного остыть!

Оставший "пирог" разрезаем на любые кусочки, какие вам нравится. И подаем к чаю!

Это очень вкусный десерт, мой муж его очень любит.
Если вам нравятся орехи и сгущеное молоко - обязательно попробуйте, думаю вам тоже понравится!

Приятного аппетита!