Рецепт: Пастила из яблок - всего из двух ингредиентов

Нам понадобится всего лишь яблоки и желатин.

блоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать маленькими кусочками.

Добавить к ним немного воды и поставить на небольшой огонь томится до мягкости примерно на 20-30 минут.

Снять с огня и остудить полностью. Яблоки измельчить при помощи блендера, либо перетереть через сито. Добавить к ним желатин и оставить набухнуть на минут 10.

Затем поставить яблочную массу на огонь и нагревать (НО НЕ КИПЯТИТЬ) до растворения желатина. Затем остывшую до комнатной температуры массу взбить миксером. Форму смазать маслом, либо застелить пленкой пищевой и переложить яблочную массу,

убрать в холодильник до полного застывания, после достать, перевернуть из форму на доску и разрезать на кусочки.

Этот рецепт я нашла в кулинарном журнале, не представляла никогда, что так может готовится пастила, однако, такой вариант тоже имеет место быть!