Рецепт: Пицца "Баварская" - С курицей (+рецепт теста)

Пицца Баварская одна из моих самых любимых. И если я и заказываю пиццу домой, то только такую.

В этот раз я решила приготовить ее сама и заодно поделится рецептом с вами.

Для начала приготовим тесто. Нам понадобится мука 3 стакана, молоко 0,5стакана, 2 яйца, соль 1ч. л. и 3 ст. л растительного масла.

Все ингредиенты смешиваем и отправляем в хлебопечку или вымешиваем тесто руками и даем постоять минут 30.

Тем временем приступаем к начинке.

На мелкую терку трем огурец. Я использовала терку для морковки.

На крупную терку трем сыр.

Курицу предварительно обжариваем или отвариваем. После измельчаем. В оригинальном рецепте используется ветчина, но мне было лень идти в магазин, да и курица оставалась со вчерашнего дня.

Тем временем тесто готово. Хватает его ровно на одну большую квадратную пиццу или на две стандартных круглых.

Тесто раскатываю и укладываю в форму. Смызываю небольшим кол-вом майонеза с кетчупом.

Выкладываю курицу и половину натертого сыра.

Далее огурцы

Затем морковка и снова сыр. Посыпаем орегано, или иными специями по вкусу и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаю 15 минут при температуре 200 градусов.

Готово! Приятного аппетита!