Рецепт: Пирожки с манкой - "с манкой"

Мягкие и очень вкусные пирожки. Если вы хотите приготовить их солеными, то вместо сахара, добавьте соль по вкусу.
Для приготовления пирожков с манной крупой нам потребуется:
В теплом молоке растворить половину пачки сухих дрожжей, использовать лучше всего для этого венчик. Также растворяем в нем сахар и соль.

Теперь необходимо влить растительное масло, перемешать и постепенно всыпать муку и манку, при этом замешивая тесто.

Выкладываем тесто на противень смазанный маслом, придавая ему желаемую форму. Даем им немного постоять.

Духовую печь разогреваем до 200 градусов и выпекаем 15 - 20 минут.

Готовые пирожки можно поливаем фруктовым сиропом или вареньем. По желанию можно обойтись и без этого.
Если у вас есть желание приготовить очень пышные и мягкие булки для продажи выпечки или с начинкой внутри, то тесто готовится практически таким же способом, единственное, что добавляется мука вместо манной крупы и тесто необходимо обернуть пищевой пленкой и убрать на 40 минут в теплое место, а перед выпечкой дать им "отдохнуть" на противне 15 минут и смазать желтком. Такой вид теста универсальный и подходит для такой начинки, например, как сосиски и сыр и вообще можно экспериментировать над ним. Со вторым вариантом теста, получаются вот такие пышные булочки.

Приятного аппетита!