Рецепт: Курица с картошкой и помидором в аэрогриле - ароматная и пряная

Уж очень мы любим жареную курочку! В любом ее проявлении - летом на шампурах и на решетке, зимой в духовке, на гриле и в аэрогриле.
На этот раз на ужин мой выбор пал на курочку с картошкой и помидоркой в аэрогриле.
Сразу отмечу почему помидорка в единственном числе - потому что помидор-гриль предпочитаю только я, муж говорит - фи. А мне одной штуки выше крыши, так как кушать ее лучше только что приготовленной, если полежит уже и вкус и вид не тот.
Курицу на аэрогриле я делаю с соусом. Для него потребуются: сметана, майонез, чеснок и прованские травы.

Сметана и майонез в равных пропорциях. Чеснок на чеснокодавке или терке, блендер ради трех зубчиков не включаю. И чайная ложечка прованских трав.

Тщательно перемешиваю. Получается остренький и очень ароматный соус.

Перед тем как делать соус я ставлю варить бедрышки и голень. Обычно делаем окорочка, но в магазине не было, обошлись их частичками.

Варю 30 минут. Достаю остывать.

После того как курица остыла снизу смазываю ее соусом и выкладываю ее на решетку аэрогриля.

Смазываю сверху.

Включаю на режим - курица, но температуру снижаю до 180 а время приготовления до 20 минут.

И вот результат! Зажаристая и душистая курочка.

Далее приступаю к картофелю и помидорке. Картошку чищу и мю, помидорку мою.

Картошку режу тонкими пластами, чтоб хорошо пропеклись. Помидор делю на 4 части.

Сверху смазываю соусом картошку, помидор не трогаю.

Ставлю на 20 минут на 180 градусов. При необходимости время еще добавляю.

Вот такая вкусняшка получается в итоге, тоже очень душисто и ароматно!

Лично для меня в овощах и мясе гриль большой плюс, что они запекаются без масла. Но вкус при этом получается довольно интересным и приятным. Главное не пересушить!