Рецепт: Торт "Быстрый" - и вкусный

Ингредиенты:
мука - 2,5 ст.;
кефир - 1 ст.;
варенье - 1 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
корица - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Люблю готовить вот такой быстрый тортик. Да и возится, с ним долго не надо. Получается он всегда вкусный. И так что бы его приготовить нужно - взбить яйцо, добавить кефир, варенье, соду пищевую, муку, корицу, цедру лимона, тертую на мелкой терке. Все хорошенько перемешать. Должно получится густое тесто. Теперь это тесто выл

иваем в смазанную маслом форму и отправляем на минут 40 в духовку. Я всегда выпекаю на маленьком огне, а затем огонь прибавляю. Покуда печется «торт», нужно приготовить крем. Я беру 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки сахара и 1 чищенный мандарин. Все это взбиваю в блендере, до полного растворения сахара. Если наш тортик испекся, то его достаем из духовки и остужаем. Разрезаем его вдоль на три части. Смазываем каждый слой получившимся кремом и посыпаем рубленными грецкими орехами. Готовый торт я ставлю на часик в холодильник. Вот и все, наша вкуснятина готова.

Торт Быстрый фото