Салат "Крабовый"


Репутация: +4133
Все рецепты автора: 187
Дата публикации: 2013-12-04
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Салат "Крабовый" - для большой семьи

Ингредиенты:
крабовые палочки - 200 гр.;
майонез - 2 ст.ложки;
сметана 15% - 2 ст.ложки;
яйца куриные - 5 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
лук-порей - 1 шт.
Способ приготовления:
Есть много разновидностей рецептов крабовых салатов.
Каждая хозяюшка делаем его по- своему.
Сегодня я предлагаю вам свой рецепт этого салата.
В него будет входить ошпаренный лук.
Его ошпаривают для того, чтобы из него вышла горечь.
Он получается очень пикантным и придает салату другой вкус.
Варим яйца, размораживаем палочки, чистим луковицу, открываем банку кукурузы.
Режем лук.

Крабовый салат с ошпаренным луком фото


заливаем его кипятком

Крабовый салат с ошпаренным луком фото



Крабовый салат с ошпаренным луком фото


Процеживаем его и даем остыть.

Крабовый салат с ошпаренным луком фото


Чистим яйца от скорлупу.

Крабовый салат с ошпаренным луком фото


С банки кукурузы сливаем воду и высыпаем в глубокий салатник.

Крабовый салат с ошпаренным луком фото


Режем яйца. У меня есть специальная яйцерезка, я пользуюсь ей. Высыпаем нарезанные яйца в салатник к кукурузе. Туда же высыпаем и ошпаренный лук.

Крабовый салат с ошпаренным луком фото


Режем палочки на кубики.

Крабовый салат с ошпаренным луком фото



Крабовый салат с ошпаренным луком фото


соединяем крабовые палочки с салатом.

Крабовый салат с ошпаренным луком фото


берем майонез и сметану и кладем по две ложки и того и другого.

Крабовый салат с ошпаренным луком фото


перчим и соли по вкусу. Хорошо размешиваем и можно подавать.

Крабовый салат с ошпаренным луком фото



Крабовый салат с ошпаренным луком фото



Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
Очень интересно, с луком. Я вообще лук не кладу. ответить
anna01
это доугой лук - без горечи ,он не острый из-за кипятка. ответить
KAV
А он не противный, как вареный? Не воняет? ответить
anna01
попробуйте, он не воняет, вкус очень приятный. ответить
Юната
Люблю крабовый салатик ))) . ответить
anna01
и я люблю. ответить
-Tinka-
я люблю в такой салат лук сначала ошпарить, а потом на полчасика замочить в той же воде с добавлением 2 ч. л. уксуса. Получается слегка маринованный лук. Совсем не горький. ответить
VikItoriyA
Да с уксусом вкуснее!;) ответить
anna01
так тоже можно. ответить
Оставить свой комментарий