Рецепт: Съедобные камыши - украшаем праздничный стол

Однажды я была в гостях. И увидела на столах -камыши.
Мне очень понравилось такое чудесное оформление праздничного стола. Я решила и сама попробовать сделать такое. Оказалось, что э
то очень просто.
В Молдавии делают такие мясные котлеты, только в форме колбасок. Называются они -мититеи.
Сегодня я постараюсь их приготовить и сделать из них камыши.
Размораживаем фарш, солим его и перчим.

разбиваем яйцо в фарш и хорошо рукой все смешиваем.

Чистим зубчик чеснока и давим его в фарш. Опять хорошо все смешиваем.

Ставим на газ сковороду и наливаем масло.
В тарелку всыпаем муку для обваливания мититеев.

формируем продолговатые котлетки - мититеи - обваливаем хорошо их в муке и кладем в шипящее масло.

Переворачиваете.

теперь нам понадобятся шпажки для шашлыка.

нанизаем на шпажки наши мититеи

Теперь надо выбрать вазочку в которой мы будет ставить камыши на стол.
Это должна быть посуда тяжелая, чтобы камыши не перевернулись.
Я выбрала стеклянную кружку для пива.

Украшаем зеленью и ставим на стол. Гости будут в восторге.

И детям кушать удобно и весело.

Приятного аппетита!!!