Рецепт: Пирог с капустой - вкусный

Ингредиенты:
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 100 мл.;
масло сливочное - 4 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Я никогда не пекла капустный пирог, и вот решила испробовать. Из всех компонентов я замесила тесто и оставила его на 1 час в теплом месте. Тесто должно получится, как для пельменей. А этим временем я приготовила начинку. Маленький кочан капусты я мелко порезала и отправила на сковородку, жарится. Проведя в холодильнике ревизию, я обнаружила полбанки говяжьей тушенки. Решила ее так же отправит в капусту. Перекинула тушенку в сковороду к капусте и поставила все жарится до готовности. Теперь берем форму для выпечки и смазываем ее растительным масло. Готовое тесто делим на две части. Одну побольше, а вторую меньше. Раскатываем большую часть теста и выкладываем ее в форму, делаем бортики. Теперь равномерно кладем нашу начинку. Второй кусок теста раскатываем и накрываем ей капусту. Края хорошенько защипываем. В нескольких местах делаем проколы вилкой. Теперь пирог ставим в духовку, примерно на час.
Получилось и вкусно и сытно.

Пирог с капустой фото