Добавить рецепт
Natalya10Украина, Лисичанск
Репутация: +1500Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2013-12-06
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Оладьи дрожжевые - воспоминания из школьной столовой.
Ингредиенты:
вода - 2 ст.;
дрожжи прессованные - 30-40 гр.;
сахар-песок - 2 ст. ложки;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 2-3 стакана;
соль - щепотка
Способ приготовления:
вода - 2 ст.;
дрожжи прессованные - 30-40 гр.;
сахар-песок - 2 ст. ложки;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 2-3 стакана;
соль - щепотка
Не знаю как вам, но я частенько вспоминаю оладьи, которые выпекали в нашей школьной столовой. Запах всегда стоял на весь коридор, и по вкусу они были очень вкусные (особенно с повидлом). При этом я прекрасно понимаю, что в них кроме воды и муки ничего не было. Вот решила попробовать испечь что то подобное дома. Получилось очень вкусно при самом минимальном наборе продуктов. Разлетелись на улет.
Для начала нужно подогреть воду и растворить в теплой воде дрожжи.
Немного подсолить и всыпать две столовые ложки сахара (хотя можно немного больше, наверное, я делала на глаз).
Вбиваем одно яйцо
Добавляем муку и замешиваем не густое тесто (как на оладьи).
Даем подняться - буквально 10 - 15 минут.
Перемешиваем и начинаем жарить оладьи.
Повидла, как в школе у меня не было, но с сахарной пудрой и с клубничным вареньем получилось очень вкусно (прощай фигура).
Для начала нужно подогреть воду и растворить в теплой воде дрожжи.
Немного подсолить и всыпать две столовые ложки сахара (хотя можно немного больше, наверное, я делала на глаз).
Вбиваем одно яйцо
Добавляем муку и замешиваем не густое тесто (как на оладьи).
Даем подняться - буквально 10 - 15 минут.
Перемешиваем и начинаем жарить оладьи.
Повидла, как в школе у меня не было, но с сахарной пудрой и с клубничным вареньем получилось очень вкусно (прощай фигура).
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 2 руб.
Комментарии к рецепту:
