Рецепт: Десерт "Тыква с яблоками" - с медом и корицей

Очень полезный йоговский, вегитарианский десерт, который не испортит вашу фигуру. У меня еще и все продукты с дачи, а мед с пасеки родственницы: дешево и качество гарантировано.
Тыкву я фаршировала свининой и ананасами, круглую часть, рецепт размещала ранее, а из оставшейся части приготовила этот полезный десерт.

Беру хвост тыквы и нарезаю на кубики, это самая трудная часть, так как тыкву резать тяжело и чищу кожу.

Яблоки тоже очищаю от косточек и лопаточек и нарезаю на кусочки, примерно такой же величины, как и кусочки тыквы, кожуру не очищаю.

Беру кастрюлю, забрасываю туда тыкву

затем туда же забрасываю яблоки

беру корицу

посыпаю все корицей

перемешиваю

наливаю стакан воды

ставлю кастрюлю на плиту, довожу до кипения

после того как закипит, накрываю крышкой и тушу на маленьком огне, примерно 30 минут, до готовности тыквы

снимаю готовое блюдо

насыпаю в талреочку и немного дав остыть, поливаю сверху медом, чтобы он не утратил от горячего своих лечебных свойств, можно также посыпать толченными грецкими орехами, иногда посыпаю и ими.

все перемешиваю и блюдо готово

Легкое в приготовлении, дешевое и полезное для здоровья и фигуры блюдо.