Добавить рецепт
Yulechka1990Россия, Тула
Репутация: +685Все рецепты автора: 76
Дата публикации: 2013-12-06
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Торт "Сметанный" - быстро, но очень вкусно
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
сметана - 1 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
уксус - 0,5 ч.л.;
мука - 1,5 ст.;
масло сливочное - 150 гр.;
молоко сгущенное - 1 банка
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
сметана - 1 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
уксус - 0,5 ч.л.;
мука - 1,5 ст.;
масло сливочное - 150 гр.;
молоко сгущенное - 1 банка
Домашние тортики я очень люблю. Делаю их достаточно часто, но правда по легким рецептам. Представленный ниже рецепт также не потребует много времени и сил.
Из ингредиентов нам понадобятся:
для теста: 3 яйца, стакан сахара, стакан сметаны, 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. уксуса, 1,5 стакана муки.
для крема: 150 гр. сливочного масла, банка сгущенки.
для украшения: шоколадка, банан. киви.
Первым делом в чашку разбиваем 3 яйца.
Добавляем 1 стакан сахара и тщательно взбиваем с помощью миксера.
Теперь добавляем 1 стакан сметаны, и снова взбиваем при помощи миксера.
Теперь добавляем в тесто соду гашеную уксусом, и снова тщательно перемешиваем.
После добавления муки снова все размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получается достаточно жидкое.
В форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом, выливаем наше тесто.
В духовке торт выпекаем при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Пирог разрезаем на 2 коржа, и пока они остывают, следует заняться кремом.
Крем готовится очень просто. Размягченное сливочное масло и банку сгущенного молока взбиваем при помощи миксера в течение нескольких минут.
Это самый простой, но мой самый любимый крем.
Когда коржи остыли, смазываем сначала первый корж.
А затем и второй. И оставляем торт пропитываться.
Перед подачей я украсила торт тертым шоколадом, бананом и киви.
Из ингредиентов нам понадобятся:
для теста: 3 яйца, стакан сахара, стакан сметаны, 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. уксуса, 1,5 стакана муки.
для крема: 150 гр. сливочного масла, банка сгущенки.
для украшения: шоколадка, банан. киви.
Первым делом в чашку разбиваем 3 яйца.
Добавляем 1 стакан сахара и тщательно взбиваем с помощью миксера.
Теперь добавляем 1 стакан сметаны, и снова взбиваем при помощи миксера.
Теперь добавляем в тесто соду гашеную уксусом, и снова тщательно перемешиваем.
После добавления муки снова все размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получается достаточно жидкое.
В форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом, выливаем наше тесто.
В духовке торт выпекаем при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Пирог разрезаем на 2 коржа, и пока они остывают, следует заняться кремом.
Крем готовится очень просто. Размягченное сливочное масло и банку сгущенного молока взбиваем при помощи миксера в течение нескольких минут.
Это самый простой, но мой самый любимый крем.
Когда коржи остыли, смазываем сначала первый корж.
А затем и второй. И оставляем торт пропитываться.
Перед подачей я украсила торт тертым шоколадом, бананом и киви.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
branderschmig · 2013-12-22 12:00:38
Раскажите еще как ровно разрезать на два коржа получившийся торт, а то у меня они ломаються. Я то же люблю быстрые тортики и без излишних "заморочек".
ответить
branderschmig · 2013-12-23 18:54:48
( Не получается ножом, я уже обдумывала метод резки "гитарной струной"... но кажется мне что дело все в ручках, а тут уже не поможешь.
ответить