Рецепт: Вафельные трубочки - в электровафельнице

Нашла дома старую электровафельницу и решила побаловать домашних.
1. берем масло, режим его кусочками и ставим на небольшой огонь, не доводя до кипения растворяем и остужаем.

2. в отдельную миску разбиваем яйца и добавляем сахар

3. взбиваем яйца с сахаром до полного его растворения

4. вливаем в яйца с сахаром остывшее масло и тщательно перемешиваем.

5. в полученую смесь частями добавляем муку и хорошо перемешиваем, добиваясь консистенции густой сметаны.

6. разогреваем электровафельницу и протираем обе полуформы кусочком маргарина. Рядом с вафельницей кладем разделочную доску, на которой будем сворачивать трубочки, лопатку, чтобы вынимать вафли из вафельницы, тарелку для готовых вафль. Выливаем примерно 1 ст. л. теста на нижнюю полуформу и прижимаем верхней.

7. готовую вафлю снимаем при помощи лопатки и кладем на разделочную доску и сразу же (пока тесто еще мягкое) сворачиваем вафлю трубочкой. Чтобы свернуть ее в трубочку я использовала обычный карандаш завернутый в пищевую фальгу. Готовые трубочки перекладываем в тарелку.

Наполняете трубочки любым кремом и подаете к чаю!